Description

Dieser köstliche Zimt Käsekuchen ohne Backen ist die perfekte süße Verführung für jeden Anlass. Mit seiner cremigen Textur und dem aromatischen Zimtgeschmack wird er deine Gäste begeistern. Egal, ob für eine Feier, einen gemütlichen Abend oder einfach als Belohnung für dich selbst – dieses Rezept überzeugt durch Einfachheit und Genuss. In nur fünf einfachen Schritten zauberst du einen unwiderstehlichen Käsekuchen, der nach dem Kühlen bereit ist, serviert zu werden. Lass dir diesen himmlischen Genuss nicht entgehen!

Ingredients

Scale

150 g Vanillekipferl
70 g Nüsse
100 g Butter
450 g Frischkäse
150 g Schmand
1 Pkg Vanillezucker
100 g Zucker
2 TL Zimt
Saft und Zeste von 1 Zitrone
150 g Sahne
3 Blatt vegane Gelatine

Instructions

Boden vorbereiten: Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Nüsse und Vanillekipferl im Zerkleinerer klein hacken. Die geschmolzene Butter mit den gemahlenen Zutaten vermengen und in eine 20 cm Kuchenform drücken. Für 30 Minuten kaltstellen.
Füllung anrühren: In einer großen Rührschüssel Frischkäse, Schmand, Zucker, Vanillezucker, Zitronenzeste, Zitronensaft, Zimt und die aufgelöste Gelatine gut vermengen.
Sahne unterheben: Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Käsemischung heben.
Kühlen: Die Füllung gleichmäßig in die Kuchenform füllen und mindestens 5 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Servieren: Nach dem Kühlen in Stücke schneiden und nach Wunsch dekorieren.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: keine (Kühlzeit beachten)
Category: Nachspeise
Method: Kühlen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 300
Sugar: 22g
Sodium: 50mg
Fat: 21g
Saturated Fat: 10g
Unsaturated Fat: 9g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 24g
Fiber: 1g
Protein: 4g
Cholesterol: 40mg

Keywords: Achte darauf, frische Zutaten zu verwenden – das verbessert den Geschmack erheblich. Probiere unterschiedliche Mengen an Zimt aus, um deinen persönlichen Favoriten zu finden. Experimentiere mit verschiedenen Nüssen oder füge Gewürze wie Muskatnuss hinzu für aufregende Variationen.