Description

Tortellini mit Sahnesoße (Tomaten Variante) ist ein köstliches und schnelles Gericht, das in nur wenigen Schritten zubereitet werden kann. Die Kombination aus frischen Tortellini, einer cremigen Soße und saftigen Cherrytomaten sorgt für ein Geschmackserlebnis, das einfach begeistert. Perfekt geeignet für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden und Familie. Dieses Rezept lässt sich leicht variieren, sodass du deiner Kreativität freien Lauf lassen kannst. Verfeinere die Soße mit frischen Kräutern oder serviere das Gericht mit knusprigem Knoblauchbrot für eine vollmundige Mahlzeit.

Ingredients

Scale

200 g Frische Tortellini
1 Stück Zwiebel, gewürfelt
250 ml Kochsahne 15%
15 Stück Cherrytomaten
2 EL Tomatenmark
1 EL Honig
2 EL frische Petersilie, gehackt

Instructions

In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Tortellini nach Packungsanweisung al dente kochen.
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die gewürfelten Zwiebeln glasig anbraten.
Gekochte Tortellini und halbierte Cherrytomaten in die Pfanne geben, den Honig dazugeben und kurz anbraten.
Die Kochsahne hinzugeben und gut umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Mit Gewürzen nach Geschmack abschmecken und vor dem Servieren mit gehackter Petersilie garnieren.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 15 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Kochen
Cuisine: Italienisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 410 kcal
Sugar: 6 g
Sodium: 300 mg
Fat: 19 g
Saturated Fat: 10 g
Unsaturated Fat: 7 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 49 g
Fiber: 3 g
Protein: 12 g
Cholesterol: 50 mg

Keywords: Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Oregano oder Basilikum. Probiere unterschiedliche Rahmvarianten aus, um die Konsistenz der Soße anzupassen.