Description
Entdecke den köstlichen Tomaten-Frischkäse Dip, der jede Feier zu einem kulinarischen Highlight macht! Mit seinen fruchtigen Aromen und der cremigen Konsistenz ist dieser Dip nicht nur schnell zubereitet, sondern auch extrem vielseitig. Ob als Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch, knusprigem Ciabatta oder frischem Gemüse – er wird garantiert zum Star auf deinem Tisch. In nur 15 Minuten zauberst du eine gesunde und kalorienarme Snack-Option, die sowohl bei kleinen als auch großen Gästen beliebt ist. Lass dich von der Frische der Zutaten verführen und genieße einen Dip, der einfach immer passt!
Ingredients
- 400 g gestückelte Tomaten
- 300 g Frischkäse
- 2 Zehen Knoblauch
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL frische Petersilie (zum Garnieren)
Instructions
- Das Ciabatta in Scheiben schneiden und mit einer Mischung aus Olivenöl und gehacktem Knoblauch bestreichen.
- Die bestrichenen Scheiben im Ofen bei mittlerer Hitze goldbraun rösten.
- In einer Schüssel den Frischkäse mit 100 g der gestückelten Tomaten und 1 TL Oregano vermengen und pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Den fertigen Dip auf einem Teller anrichten, die restlichen Tomaten daraufgeben und mit Olivenöl sowie frisch gehackter Petersilie garnieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 320 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 7 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Frische Kräuter wie Basilikum oder Thymian verleihen dem Dip ein zusätzliches Aroma. Experimentiere mit Gewürzen wie Chili für eine scharfe Note oder füge zerbröselten Feta hinzu für mehr Cremigkeit. Für einen besonderen Crunch kannst du gehackte Nüsse oder Kerne über den Dip streuen.