Schokoladen Crossies selber machen

Schokoladen Crossies selber machen

Schokoladen Crossies selber machen ist super einfach und geht sehr schnell. Diese leckeren Snacks sind perfekt als Mitbringsel für jede Gelegenheit, besonders für Weihnachten oder um Freunden eine Freude zu bereiten. Sie sind knusprig, süß und lassen sich in kürzester Zeit zubereiten. Mit nur wenigen Zutaten kannst du deine eigenen Crossies kreieren, die garantiert jedem schmecken werden.

Warum Du Dieses Rezept Lieben Wirst

• Einfachheit: Du benötigst keine besonderen Backskills, um diese Leckerei zuzubereiten.
• Schnelligkeit: In nur 30 Minuten hast du fertige Schokoladen Crossies auf dem Tisch.
• Vielseitigkeit: Perfekt für Feiertage, Partys oder einfach als Snack zwischendurch.
• Leckerer Geschmack: Die Kombination aus weißer Schokolade und knusprigen Cornflakes sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
• Geschenkidee: Ideal als selbstgemachtes Mitbringsel für Freunde und Familie.

Werkzeuge und Vorbereitung

Um deine Schokoladen Crossies erfolgreich zuzubereiten, benötigst du einige einfache Werkzeuge. Diese helfen dir, den Prozess effizient und angenehm zu gestalten.

Wesentliche Werkzeuge und Ausrüstung

• Eine große Schüssel
• Ein Topf für das Wasserbad
• Ein Holzlöffel oder Spatel
• Backblech mit Backpapier

Bedeutung jedes Werkzeugs

• Große Schüssel: Hierin schmilzt die Schokolade und wird später mit den Cornflakes vermischt.
• Topf für das Wasserbad: Dient dazu, die Schokolade sanft zu schmelzen, ohne sie zu verbrennen.

Zutaten

Für die Schokoladen Crossies

• 2 Stück Tafeln weiße Schokolade
• 400 g Cornflakes

Wie man Schokoladen Crossies selber machen zubereitet

Schritt 1: Schokolade schmelzen

1. Im Wasserbad die weiße Schokolade schmelzen.
2. Dafür einen Topf mit Wasser zum Köcheln bringen und eine Schüssel mit der zerbrochenen Schokolade hineinsetzen. Achte darauf, dass das Wasser nicht mit der Schokolade in Berührung kommt.

Schritt 2: Gewürze hinzufügen

1. Ist die Schokolade geschmolzen, füge Zimt und optional Vanille hinzu.
2. Rühre gut um, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

Schritt 3: Cornflakes unterheben

1. Jetzt vorsichtig die Cornflakes unter die geschmolzene Schokolade heben.
2. Achte darauf, dass alle Cornflakes gut mit der Mischung bedeckt sind.

Schritt 4: Formen der Crossies

1. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech kleine Häufchen mit 2 Teelöffeln formen.
2. Lass die Crossies an einem kühlen Ort auskühlen, bis sie fest geworden sind.

Genieße deine selbstgemachten Schokoladen Crossies!

Wie man Schokoladen Crossies selber machen serviert

Schokoladen Crossies sind ein köstlicher Snack, der sich perfekt für verschiedene Anlässe eignet. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, um deine selbstgemachten Crossies in Szene zu setzen.

Für die Kaffeetafel

• Kleine Portionen – Serviere die Crossies auf einer schönen Tortenplatte in kleinen Häufchen für einen einladenden Look.
• Kaffee oder Tee – Kombiniere die Crossies mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder aromatischem Tee für den perfekten Genuss.

Als Geschenk

• Geschenktüten – Fülle kleine Tüten mit den Crossies und verziere sie mit einem hübschen Band. Ideal als Mitbringsel!
• Weihnachtskörbe – Stelle eine Auswahl an selbstgemachten Süßigkeiten in einem festlichen Korb zusammen. Die Crossies sind ein Highlight!

Für Kinderpartys

• Bunte Dekoration – Verzierte die Crossies mit bunten Streuseln oder Schokoladendrops für ein kinderfreundliches Aussehen.
• Snackstation – Richte eine Snackstation mit verschiedenen Süßigkeiten ein, damit die Kinder ihre eigenen Leckereien zusammenstellen können.

Wie man Schokoladen Crossies selber machen perfektioniert

Um deine Schokoladen Crossies noch besser zu machen, gibt es einige einfache Tipps, die du beachten kannst.

• Fette Schokolade – Verwende hochwertige Schokolade für einen intensiveren Geschmack.
• Zimt hinzufügen – Ein Hauch von Zimt macht die Crossies besonders aromatisch und weihnachtlich.
• Vanilleextrakt nutzen – Ein paar Tropfen Vanilleextrakt geben den Crossies eine zusätzliche Geschmacksnote.
• Mit Nüssen verfeinern – Mische gehackte Nüsse unter die Cornflakes für zusätzlichen Crunch und Geschmack.
• Vielfalt der Cornflakes – Experimentiere mit verschiedenen Sorten von Cornflakes, um interessante Geschmacksrichtungen zu kreieren.

Beste Beilagen für Schokoladen Crossies selber machen

Zu den Schokoladen Crossies passen viele leckere Beilagen. Hier sind einige Vorschläge, um dein Dessert zu ergänzen.

1. Frisches Obst – Serviere geschnittene Bananen oder Erdbeeren als erfrischende Ergänzung.
2. Joghurt-Dip – Ein süßer Joghurt-Dip passt hervorragend zu den knusprigen Crossies.
3. Eiscreme – Eine Kugel Vanille- oder Schokoladeneis macht das Dessert noch schmackhafter.
4. Pudding – Ein cremiger Pudding ist eine tolle Ergänzung und sorgt für einen Kontrast zur Knusprigkeit der Crossies.
5. Nussbutter – Reiche etwas Mandel- oder Erdnussbutter dazu, damit jeder nach Belieben dippen kann.
6. Karamellsauce – Ein Schuss Karamellsauce verleiht den Crossies eine süße Note und sieht außerdem toll aus.

Häufige Fehler, die zu vermeiden sind

Beim Zubereiten von Schokoladen Crossies gibt es einige häufige Fehler, die du vermeiden solltest, um das beste Ergebnis zu erzielen.

• Nicht alle Zutaten abgewogen: Achte darauf, die Zutaten genau abzuwiegen. Zu viel oder zu wenig Schokolade kann die Konsistenz der Crossies beeinträchtigen.
• Schokolade überhitzen: Wenn du die Schokolade im Wasserbad schmelzt, sei vorsichtig. Überhitzte Schokolade kann klumpig werden und sich nicht gut verarbeiten lassen.
• Cornflakes zu grob zerdrücken: Die Cornflakes sollten nur leicht zerbrochen werden, damit sie in der Masse gut halten. Zu kleine Stücke können beim Formen zerfallen.
• Crossies nicht ausreichend auskühlen lassen: Lasse die Schokoladen Crossies genügend Zeit zum Auskühlen. Andernfalls können sie auseinanderfallen und ihre Form verlieren.

Aufbewahrung im Kühlschrank

• Bewahre die Schokoladen Crossies in einem luftdichten Behälter auf.
• Im Kühlschrank halten sie sich etwa 1-2 Wochen frisch.

Einfrieren von Schokoladen Crossies selber machen

• Lege die Crossies in einen gefriergeeigneten Behälter.
• Die Crossies können bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Aufwärmen von Schokoladen Crossies selber machen

• Ofen: Heize den Ofen auf 100 °C vor und lege die Crossies kurz hinein, um sie leicht aufzuwärmen.
• Mikrowelle: Erwärme sie für 10-15 Sekunden bei niedriger Leistung, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
• Herd: Du kannst einen kleinen Topf mit Wasser erhitzen und eine hitzebeständige Schüssel mit den Crossies darüber stellen, um sie sanft zu erwärmen.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert es, Schokoladen Crossies selber machen?

Die Zubereitung der Schokoladen Crossies dauert etwa 20 Minuten. Nach dem Formen benötigst du zusätzlich etwas Zeit zum Auskühlen.

Kann ich andere Zutaten verwenden?

Ja! Du kannst das Rezept anpassen, indem du verschiedene Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügst. So erhältst du eine individuelle Note.

Wie viele Portionen ergeben sich aus diesem Rezept?

Das Rezept ergibt etwa 6 Portionen. Du kannst jedoch die Menge nach Bedarf erhöhen.

Sind Schokoladen Crossies glutenfrei?

Wenn du glutenfreie Cornflakes verwendest, sind die Schokoladen Crossies ebenfalls glutenfrei.

Abschließende Gedanken

Schokoladen Crossies selber machen ist nicht nur einfach, sondern auch sehr vielseitig. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein köstliches Dessert oder Mitbringsel für jede Gelegenheit. Experimentiere gerne mit verschiedenen Zutaten und finde deine persönliche Lieblingsvariante!