Description

Entdecke die Welt des schnellen Fingerfoods mit unseren köstlichen Blätterteigschnecken! Diese einfachen Snacks sind nicht nur schnell zubereitet, sondern bieten auch eine herrliche Kombination aus Kräuterfrischkäse, zarten Putenscheiben und würzigem Gouda. Perfekt für Geburtstage, Grillpartys oder gesellige Abende – mit diesen Schnecken beeindruckst du deine Gäste garantiert. Variiere die Füllungen nach Belieben und genieße die Vielseitigkeit dieses Rezepts. Ideal zum Teilen und Genießen, ganz ohne Besteck!

Ingredients

Scale

1 Rolle Blätterteig (275 g)
100 g Kräuterfrischkäse
100 g Putenscheibenwürfel (mager)
100 g Gouda (gerieben)
1 Eigelb
2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt

Instructions

Vermenge den Kräuterfrischkäse, die Putenscheibenwürfel und den geriebenen Gouda in einer Schüssel zu einer homogenen Masse.
Rolle den Blätterteig auf einer sauberen Arbeitsfläche aus und verteile die Füllung gleichmäßig darauf.
Rolle den Teig von einer langen Seite her vorsichtig auf und verschließe die Kante mit einer Gabel.
Schneide die Rolle in 16 bis 20 gleich große Scheiben und lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
Bestreiche die Ränder der Schnecken mit dem Eigelb und backe sie bei 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze) für ca. 20 Minuten goldbraun.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Category: Fingerfood
Method: Backen
Cuisine: International

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 97
Sugar: 0,5g
Sodium: 120mg
Fat: 6g
Saturated Fat: 3g
Unsaturated Fat: 2g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 8g
Fiber: 0,5g
Protein: 4g
Cholesterol: 33mg

Keywords: Mit diesen einfachen Anweisungen gelingt dir das perfekte Fingerfood für jede Gelegenheit! Lass deiner Kreativität freien Lauf und variiere die Zutaten nach deinem Geschmack für ein individuelles Geschmackserlebnis!