Description

Lust auf einen schnellen und köstlichen Apfelkuchen? Dieser saftige Apfelkuchen mit Streuseln ist die perfekte Lösung für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem nicht auf Genuss verzichten möchten. Mit einer herrlichen Füllung aus Apfelmus und knusprigen Streuseln wird dieser Kuchen zum Star auf deinem Kaffeetisch. Egal ob an einem gemütlichen Nachmittag, bei einer Geburtstagsfeier oder einfach als süße Belohnung – er begeistert Groß und Klein gleichermaßen.

Ingredients

Scale

500 g Mehl
200 g Zucker
250 g kalte Butter
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Ei
700 g Apfelmus
1 Päckchen Vanillezucker (für die Füllung)
1 TL Zimt

Instructions

In einer großen Rührschüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Ei und gewürfelte kalte Butter vermengen. Gut verkneten, bis ein krümeliger Teig entsteht.
Zwei Drittel des Streuselteigs gleichmäßig in der gefetteten Springform verteilen und festdrücken.
Das Apfelmus gleichmäßig auf dem Boden verstreichen und mit Vanillezucker und Zimt bestreuen.
Den restlichen Streuselteig über die Füllung krümeln. Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) ca. 50 bis 55 Minuten goldbraun backen.
Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen und anschließend genießen!

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 55 Minuten
Category: Nachspeise
Method: Backen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 320
Sugar: 30g
Sodium: 150mg
Fat: 15g
Saturated Fat: 9g
Unsaturated Fat: 4g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 44g
Fiber: 2g
Protein: 3g
Cholesterol: 40mg

Keywords: Verwende kalte Butter für einen perfekten Streuselteig. Variiere die Äpfel für unterschiedliche Geschmäcker. Experimentiere mit der Zimtmenge nach Vorliebe. Nutze frisches oder selbstgemachtes Apfelmus für den besten Geschmack.