Description

Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und schmackhaften Gericht bist, das in nur 25 Minuten zubereitet ist, dann ist diese Schnelle Cremige One Pot Pasta genau das Richtige für dich. Dieses unkomplizierte Rezept kombiniert frische Zutaten zu einer cremigen, leckeren Sauce, die deine Geschmacksnerven verwöhnt. Mit einem einzigen Topf bleibt der Abwasch minimal und du kannst mehr Zeit mit deinen Lieben verbringen. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen unter der Woche.

Ingredients

Scale

250 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
200 g Frischkäse
400 g halbierte Cherrytomaten
1 Zwiebel, gehackt
2 Zehen Knoblauch, fein gehackt
1 TL Honig
1 EL Tomatenmark
1 EL Olivenöl
500 ml Brühe

Instructions

Erhitze das Olivenöl in einem großen Kochtopf und brate die gehackten Zwiebeln glasig an. Füge den Knoblauch hinzu und brate ihn kurz mit.
Gib das Tomatenmark und die halbierten Cherrytomaten dazu, brate alles kurz an und rühre den Honig unter.
Füge die ungekochte Pasta hinzu und gieße die Brühe darüber, sodass die Nudeln bedeckt sind. Lass alles etwa 10 Minuten kochen, bis die Nudeln al dente sind.
Nimm den Topf vom Herd und arbeite den Frischkäse gut ein, bis er geschmolzen ist. Abschmecken und nach Belieben würzen.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 15 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Kochen
Cuisine: Italienisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 380
Sugar: 5g
Sodium: 600mg
Fat: 15g
Saturated Fat: 7g
Unsaturated Fat: 8g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 50g
Fiber: 3g
Protein: 12g
Cholesterol: 30mg

Keywords: Für eine noch bessere Erfahrung kannst du frische Kräuter hinzufügen oder das Gericht mit etwas geriebenem Parmesan verfeinern.