Description

Dieser köstliche Salat zum Grillen ist die perfekte Ergänzung für dein nächstes BBQ oder Picknick. Mit knackigem Gemüse, aromatischem Feta und einem spritzigen Dressing aus frischem Zitronensaft wird jeder Biss zum Geschmackserlebnis. Schnell zubereitet in nur 15 Minuten, bringt dieser Salat Abwechslung und Leichtigkeit auf den Tisch.

Ingredients

Scale

1/2 Gurke
2 Rispentomaten (ca. 250 g)
1 Paprika (jede Farbe)
1 rote Zwiebel
200 g Feta
Oliven (optional)
2 TL Oregano (getrocknet)
3 EL Rapsöl oder Olivenöl
2 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
Salz und Pfeffer
2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt (zur Garnierung)

Instructions

Das Gemüse in grobe Stücke schneiden: Gurke in Scheiben, Tomate in Würfel, Paprika in Stücke und Zwiebel in Ringe schneiden. Den Feta würfeln.
Das geschnittene Gemüse in eine große Salatschüssel geben und die Fetawürfel sowie Oregano hinzufügen.
Für das Dressing den Saft der Zitrone mit Öl, Salz und Pfeffer verrühren.
Das Dressing über den Salat geben, vorsichtig vermengen und sofort servieren.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: keine
Category: Beilage
Method: Mischen
Cuisine: Mediterran

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 180 kcal
Sugar: 5 g
Sodium: 200 mg
Fat: 12 g
Saturated Fat: 5 g
Unsaturated Fat: 7 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 12 g
Fiber: 3 g
Protein: 6 g
Cholesterol: 20 mg

Keywords: Tipps zur Verbesserung des Kocherlebnisses: Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Dressings erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit der Salat frisch bleibt. Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten und Kräutern für mehr Abwechslung.