Description

Ein köstlicher Salat mit Rindfleisch und Honig-Senf-Dressing ist die perfekte Wahl für jede Gelegenheit. Dieser Salat kombiniert frische Zutaten und einen delikaten Geschmack in einem Gericht, das sowohl leicht als auch nahrhaft ist. Ob für ein schnelles Mittagessen oder als elegantes Abendessen – dieser Salat wird dich und deine Gäste begeistern. In nur 20 Minuten zubereitet, ist er ideal für alle, die eine gesunde Mahlzeit im Handumdrehen genießen möchten.

Ingredients

Scale

1 großer Kopfsalat
200 g Rindfleisch (geräuchert)
200 g Kartoffeln
1 rote Zwiebel
150 g Creme fraiche
1 TL Senf
1 TL Honig
Saft von 0,5 Zitronen
1 EL Dill
2 EL frische Petersilie (zum Garnieren)

Instructions

Den Kopfsalat gründlich waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. In einer großen Schüssel bereitstellen.
Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne oder Heißluftfritteuse goldbraun rösten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer separaten Schüssel die Creme fraiche, Senf, Honig, Zitronensaft und Dill gut vermengen und nach Belieben abschmecken.
Die gewürfelten Zwiebeln über den Salat streuen, das geräucherte Rindfleisch hinzufügen und schließlich die knusprigen Kartoffelwürfel darauflegen.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 10 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Braten
Cuisine: International

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 350
Sugar: 6g
Sodium: 300mg
Fat: 18g
Saturated Fat: 6g
Unsaturated Fat: 10g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 30g
Fiber: 5g
Protein: 20g
Cholesterol: 50mg

Keywords: Dieser gesunde Salat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch viele Möglichkeiten zur Anpassung. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten und Dressings, um deinen persönlichen Favoriten zu finden!