Description
Diese köstlichen Rahmfladen aus Laugengebäck sind die perfekte Kombination aus knusprigem Teig und cremiger Füllung. Mit nur vier Hauptzutaten lassen sich diese herzhaften Snacks im Handumdrehen zubereiten und eignen sich hervorragend für Partys, gemütliche Abende oder als schneller Snack für zwischendurch. Der herzhafte Gouda, kombiniert mit der frischen Note des Schnittlauchs und der cremigen Creme Fraiche, sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Ingredients
Scale
- 1 Laugenstange oder Laugenbrezel (Tiefkühl)
- 1 – 2 geh. TL Creme Fraiche
- 1 Handvoll Gouda (gerieben)
- 1/2 Handvoll Würfel-Rindfleisch
- Etwas frischer Schnittlauch
- Je eine Prise Salz & Pfeffer
- Etwas Mehl (zum Formen)
Instructions
- Lass das Tiefkühl-Laugengebäck auftauen und forme es mit etwas Mehl flach.
- Bestreiche den flachen Teig gleichmäßig mit Creme Fraiche und würze mit Salz und Pfeffer.
- Verteile den geriebenen Gouda gleichmäßig über die Creme Fraiche und füge die Würfel des mageren Rindfleischs hinzu.
- Heize den Ofen auf 200 Grad Umluft vor. Lege die belegten Fladen auf ein Backblech und backe sie für etwa 15 bis 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Nimm die Rahmfladen aus dem Ofen und bestreue sie vor dem Servieren mit frisch gehacktem Schnittlauch.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15–20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Verwende frische Kräuter und hochwertige Käsesorten für intensiveren Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Toppings wie Gemüse oder anderen Käsesorten. Achte darauf, die Backzeit anzupassen, da diese je nach Ofen variieren kann.