Description

Pfeffer Pasta mit Parmesan ist das perfekte Gericht für alle, die in der Küche schnell und unkompliziert ein köstliches Essen zaubern möchten. In nur 15 Minuten steht die cremige Pasta auf dem Tisch und überzeugt durch die harmonische Kombination aus würzigem Pfeffer und geschmolzenem Parmesan. Ob als schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag, beim Familientreffen oder für ein romantisches Dinner – dieses Rezept ist vielseitig und einfach zuzubereiten. Mit frischen Zutaten und einer Prise Kreativität lässt sich das Gericht individuell anpassen. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und genieße eine leckere Mahlzeit!

Ingredients

Scale

250 g Tagliatelle
50 g geriebener Parmesan
250 ml Kochsahne (15%)
100 ml Milch
2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Instructions

Koche die Tagliatelle in einem Topf mit Salzwasser al dente.
Röste den frisch gemahlenen Pfeffer in einer großen Pfanne an.
Füge Kochsahne und Milch hinzu, rühre gut um und lasse die Soße aufkochen.
Gib den geriebenen Parmesan dazu und schmecke die Soße ab.
Mische die gekochten Tagliatelle unter die Soße und lasse sie kurz ziehen.
Serviere die Pasta auf Tellern, garniert mit frischer Petersilie.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 5 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Kochen
Cuisine: Italienisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 550
Sugar: 4g
Sodium: 230mg
Fat: 28g
Saturated Fat: 14g
Unsaturated Fat: 10g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 56g
Fiber: 3g
Protein: 17g
Cholesterol: 55mg

Keywords: Für zusätzliche Frische kannst du Gemüse wie Spinat oder Erbsen hinzufügen. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Pecorino für einen anderen Geschmack. Nutze frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano, um das Aroma zu variieren.