Description
Knusprige Süßkartoffel Pommes sind nicht nur ein gesunder Snack, sondern auch eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten. Mit ihrem süßen Geschmack und der perfekten Knusprigkeit bringen sie Abwechslung auf den Tisch. Egal, ob du sie alleine genießt oder mit Freunden teilst, diese Pommes sind immer ein Hit – ideal für Filmabende oder festliche Anlässe. Einfach zuzubereiten und vielseitig kombinierbar, werden sie schnell zu deinem neuen Lieblingsrezept!
Ingredients
Scale
- 500 g Süßkartoffeln
- 1 EL Speisestärke
- 3 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
- 2 EL frische Petersilie, fein gehackt
Instructions
- Süßkartoffeln schälen und in gleichmäßige Stifte schneiden. Für eine Stunde in Wasser legen.
- Nach dem Einweichen abtropfen lassen und in einer Schüssel Öl mit Speisestärke vermischen.
- Süßkartoffel-Stifte in die Ölmischung geben und gut durchmischen. 10 Minuten ziehen lassen.
- In der Heißluftfritteuse bei 200 Grad für 10-15 Minuten frittieren, bis die Pommes goldbraun sind.
- Auf einem Teller anrichten, mit Petersilie garnieren und genießen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack
- Method: Frittieren
- Cuisine: Gesund
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 185
- Sugar: 4g
- Sodium: 30mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 5g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Achte darauf, dass die Pommes gleichmäßig im Öl gewendet werden. Überlade die Heißluftfritteuse nicht, damit die Luft zirkulieren kann. Würze die Pommes nach dem Garen für besseren Geschmack.