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Knoblauchbrot selber machen

Knoblauchbrot selber machen


  • Author: Wibke
  • Total Time: 2 hours 16 minutes
  • Yield: Ca. 4 Portionen

Description

Knoblauchbrot selbst zu machen ist eine einfache und schmackhafte Möglichkeit, jede Mahlzeit zu bereichern. Egal, ob als Beilage zu einem frischen Salat, einer herzhaften Suppe oder beim Grillen – dieses Rezept ist ein echter Genuss. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du in kürzester Zeit ein knuspriges Brot, das jeder lieben wird. Der aromatische Knoblauch und die frische Petersilie verleihen dem Brot eine besondere Note und machen es zu einem unverzichtbaren Snack oder einer köstlichen Beilage.


Ingredients

Scale
  • 1/2 Baguette oder Ciabatta
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 12 EL Öl (z.B. Olivenöl)
  • Etwas Salz oder Salzflocken
  • 2 EL frische Petersilie, fein gehackt

Instructions

  1. Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  2. Schneide das Brot in etwa 2 cm dicke Scheiben.
  3. Lege die Brotscheiben vorsichtig in die heiße Pfanne und brate sie von beiden Seiten goldbraun (ca. 2-3 Minuten pro Seite).
  4. Presse den Knoblauch direkt in die Pfanne über das Brot oder reibe ihn über die Brotscheiben und lasse ihn kurz mit anbraten.
  5. Würde das Brot mit etwas Salz oder Salzflocken und garniere es optional mit frischer Petersilie vor dem Servieren.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 6 Minuten
  • Category: Beilage
  • Method: Braten
  • Cuisine: Mediterran

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 80 kcal
  • Sugar: 0,3 g
  • Sodium: 150 mg
  • Fat: 4 g
  • Saturated Fat: 0,5 g
  • Unsaturated Fat: 3 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 10 g
  • Fiber: 0,5 g
  • Protein: 2 g
  • Cholesterol: 0 mg

Keywords: Knoblauchbrot ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch extrem vielseitig. Probiere es aus und genieße den großartigen Geschmack!