Description

Klassisches Tiramisu ist ein himmlisches Dessert, das die Aromen Italiens in deine Küche bringt. Dieses Rezept kombiniert cremige Mascarpone mit zarten Löffelbiskuits und einem Hauch von Amaretto, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Egal, ob für festliche Anlässe oder gemütliche Abende – dieses Tiramisu wird deine Gäste verzaubern. Mit einer einfachen Zubereitung und leicht verfügbaren Zutaten eignet sich dieses Rezept perfekt für jeden Anlass.

Ingredients

Scale

500 g Mascarpone
100 g Puderzucker
4 Eigelb
2 Eiweiß
200 g Löffelbiskuits
3 Tassen abgekühlter Kaffee
2 EL Traubensaft (statt Amaretto, optional)
Ungesüßtes Kakaopulver zum Bestreuen

Instructions

Eigelb und Puderzucker in einer Schüssel weiß-schaumig schlagen. Traubensaft unterrühren und dann Mascarpone vorsichtig unterheben.
Eiweiß steif schlagen und unter die Mascarpone-Mischung heben.
Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee tauchen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
In einer Form abwechselnd eine Schicht Mascarpone-Creme und getränkte Biskuits schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind.
Für mindestens 2–4 Stunden (idealerweise über Nacht) kühlen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

Prep Time: 30 Minuten
Cook Time: keine
Category: Nachspeise
Method: Kühlen
Cuisine: Italienisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 295
Sugar: 22g
Sodium: 40mg
Fat: 20g
Saturated Fat: 10g
Unsaturated Fat: 8g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 30g
Fiber: 1g
Protein: 5g
Cholesterol: 150mg

Keywords: Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Aromen wie Vanille oder Zimt. Ein längeres Kühlen verbessert die Geschmacksentwicklung.