Klassischer Rotkohl ganz einfach ist eine köstliche Beilage, die sowohl festliche Anlässe als auch das tägliche Essen bereichert. Mit einer harmonischen Kombination aus frischem Rotkohl und säuerlichen Äpfeln ergibt sich ein intensives Aroma, das durch Gewürze und Traubensaft wunderbar zur Geltung kommt. Diese selbstgemachte Variante übertrifft gekaufte Produkte nicht nur im Geschmack, sondern überzeugt auch durch gesunde Zutaten. Das Rezept ist glutenfrei und laktosefrei, sodass es für viele Ernährungsformen geeignet ist. Perfekt zu Rindfleisch oder als Teil von Wraps, bleibt der Rotkohl auch am nächsten Tag ein Genuss.