Description

Überrasche deine Familie oder deinen Partner mit diesen charmanten Kartoffel Herzen! Dieses kinderfreundliche Rezept ist nicht nur einfach, sondern macht auch viel Spaß beim Ausstechen der herzförmigen Beilagen. Die Kombination aus knusprigen Kartoffeln und frischem Rosmarin sorgt für ein köstliches Geschmackserlebnis, das perfekt für Anlässe wie den Valentinstag oder Geburtstagsfeiern geeignet ist.

Ingredients

Scale

4 große Kartoffeln
2 EL Olivenöl
2 Zweige Rosmarin
2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt

Instructions

Kartoffeln vorbereiten: Schneide die Kartoffeln in ca. 1 cm dicke Scheiben und steche mit einem Herzausstecher die Herzen aus. Lege sie in kaltes Wasser.
Marinade herstellen: Mische das Olivenöl mit den Rosmarin-Zweigen und würze nach Belieben mit Salz.
Backen der Kartoffel Herzen: Tupfe die Herzen ab, verteile sie auf einem Backblech und bestreiche sie gleichmäßig mit der Marinade.
Fertigstellen: Heize den Ofen auf 180 Grad vor und backe die Herzen etwa 30 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 30 Minuten
Category: Beilage
Method: Backen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 120
Sugar: 1g
Sodium: 15mg
Fat: 5g
Saturated Fat: 0.5g
Unsaturated Fat: 4g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 18g
Fiber: 2g
Protein: 2g
Cholesterol: 0mg

Keywords: Verwende frische Zutaten für optimalen Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Kräutern wie Thymian oder Paprika für zusätzliche Variationen. Achte darauf, die Kartoffelherzen nicht zu überfüllen, damit sie gleichmäßig garen.