Description
Entdecke den perfekten Halloween Kuchen, der nicht nur köstlich ist, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Feier. Dieser herzhafte Kuchen kombiniert knusprigen Mürbeteig mit einer schmackhaften Füllung aus Kürbis und Lauch, abgerundet mit Feta und Puten-Puten-Puten-Puten-Puten-Speck. Ideal für spontane Anlässe, lässt sich dieses Rezept schnell zubereiten und bietet eine gesunde Option für den Herbst. Die dekorativen Spinnen aus Oliven verleihen dem Kuchen einen gruseligen Charme, der deine Gäste begeistern wird.
Ingredients
Scale
- 1 Stück fertiger Mürbeteig
- 250 g Weizenmehl
- 125 g kalte Butter
- 1 Stück Ei
- 400 g Kürbis, kleingewürfelt
- 0.5 Stück Lauch, klein geschnitten
- 3 Stück Eier
- 200 g Sahne
- 100 g geriebener Käse
- 50 g Fetawürfel
- 10 Stück schwarze Oliven
- 2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt
Instructions
- Mürbeteig in die Backform geben und mit einer Gabel Löcher stechen.
- Den Teig bei 180 Grad etwa 10 Minuten vorbacken.
- Kürbis und Lauch in kalter Butter weich braten und abkühlen lassen.
- In einer Schüssel Sahne, Eier, geriebenen Käse und Petersilie vermengen.
- Die ausgekühlte Kürbismasse unter die Mischung heben und in die vorgebackene Teigschicht geben.
- Feta darüber streuen und den Kuchen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen.
- Mit Oliven dekorieren und vollständig auskühlen lassen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Herzhaft
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 21 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Verwende frische Zutaten für intensiveren Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten oder füge Gewürze wie Muskatnuss hinzu.