Description

Leicht, frisch und unwiderstehlich – dieses Erdbeer-Dessert im Glas mit Joghurt ist der perfekte Genuss an warmen Sommertagen! Mit einer köstlichen Kombination aus zarten Erdbeeren und cremigem Joghurt begeistert es sowohl auf Feste als auch als erfrischender Snack für zwischendurch. Die Zubereitung ist kinderleicht und in nur 15 Minuten erledigt. Ein knuspriger Boden aus Hafer-Cookies sorgt für den perfekten Crunch. Variiere das Rezept nach Belieben mit verschiedenen Früchten oder Toppings, um deinen persönlichen Favoriten zu kreieren. Lass dich von diesem optisch ansprechenden Dessert verzaubern – es wird zum Hingucker auf jedem Tisch!

Ingredients

Scale

250 – 300 g Erdbeeren (vorzugsweise kleine)
250 g Joghurt (3,5%)
250 g Skyr oder Magerquark
100 g Hafer-Cookies mit Schokoboden
2 Päckchen Vanillezucker

Instructions

Zerkleinere die Hafer-Cookies in einer Zipper-Tüte mithilfe eines Nudelholzes oder Mixers, bis sie fein zerbröselt sind. Fülle die Keksbrösel gleichmäßig in die Gläser und drücke sie leicht am Boden fest.
Wasche die Erdbeeren gründlich, halbiere zwei zur Dekoration und schneide die restlichen Erdbeeren in kleine Stücke. Vermische diese mit einem Päckchen Vanillezucker und lasse sie kurz ziehen.
Rühre den Joghurt, den Skyr und das zweite Päckchen Vanillezucker in einer Schüssel cremig und teile die Mischung gleichmäßig auf die Gläser auf.
Verteile die gezuckerten Erdbeeren über der Joghurt-Mischung und dekoriere das Dessert mit den halbierten Erdbeeren. Stelle die Gläser bis zum Servieren in den Kühlschrank.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: keine
Category: Dessert
Method: Keine
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 180 kcal
Sugar: 15g
Sodium: 50mg
Fat: 5g
Saturated Fat: 2g
Unsaturated Fat: 3g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 28g
Fiber: 2g
Protein: 8g
Cholesterol: 10mg