Description
Erdbeer-Crumble ist das perfekte Sommer-Dessert, das frische Erdbeeren mit knusprigen Streuseln vereint. Dieses einfache Rezept lässt sich schnell zubereiten und eignet sich hervorragend für jeden Anlass – sei es ein Familienfest, ein Grillabend oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag. Die Kombination aus saftigen Früchten und knusprigen Toppings sorgt für einen unwiderstehlichen Geschmack und eine erfrischende Note.
Ingredients
Scale
- 600 g Erdbeeren
- 100 g kalte Butter (oder pflanzliche Margarine für vegane Variante)
- 100 g Mehl
- 70 g Haferflocken
- 80 g Zucker
- 2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt
Instructions
- Heize den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
- Schneide die Erdbeeren klein und verteile sie gleichmäßig in einer Auflaufform.
- Für die Streusel schneide die kalte Butter in kleine Stücke und vermische sie mit Mehl, Haferflocken und Zucker in einer Rührschüssel. Knete alles gut durch, bis eine krümelige Masse entsteht.
- Verteile die Streusel gleichmäßig über die Erdbeeren.
- Backe den Crumble für 20-30 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Nachspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Klassisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 15g
- Sodium: 5mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Verwende frische Erdbeeren für den besten Geschmack. Achte darauf, die Backzeit zu überwachen, um ein Verbrennen der Streusel zu vermeiden. Experimentiere mit anderen Früchten wie Himbeeren oder Äpfeln für abwechslungsreiche Geschmacksrichtungen.