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Die schnellsten und besten Muffins überhaupt

Die schnellsten und besten Muffins


  • Author: Wibke
  • Total Time: 2 hours 30 minutes
  • Yield: Ergibt etwa 14 Muffins 1x

Description

Die schnellsten und besten Muffins sind die ideale Lösung, wenn du in der Küche schnell etwas Leckeres zaubern möchtest. Dieses kinderleichte Rezept eignet sich perfekt für kleine Bäcker ab 4 Jahren und ist ein Hit auf jeder Geburtstagsfeier oder beim Nachmittagskaffee. Mit nur wenigen Grundzutaten und einer Vielzahl von möglichen Toppings entstehen luftige, saftige Muffins, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern. Lass deiner Kreativität freien Lauf und verziere die Muffins nach Lust und Laune – so bleiben sie immer frisch und aufregend!


Ingredients

Scale
  • 200 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 4 Eier
  • 50 ml Milch
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 150 ml Öl

Instructions

  1. Bereite alle Zutaten vor und gib sie in eine große Rührschüssel.
  2. Verquirle alles mit einem Schneebesen oder Handmixer für etwa 3 Minuten, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Fülle den Teig in Papier-Muffinförmchen, die du in eine Muffinform gestellt hast.
  4. Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und backe die Muffins für ca. 20 Minuten, bis sie goldgelb sind.
  5. Lass die Muffins abkühlen und dekoriere sie nach Belieben mit Zuckerguss und Süßigkeiten.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Nachspeise
  • Method: Backen
  • Cuisine: Allgemein

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 191 kcal
  • Sugar: 17 g
  • Sodium: 47 mg
  • Fat: 8 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 6 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 27 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 3 g
  • Cholesterol: 42 mg

Keywords: Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Mixe den Teig nicht zu lange, um zähe Muffins zu vermeiden. Fülle die Förmchen etwa zu zwei Dritteln, damit die Muffins gleichmäßig aufgehen.