Description

Entdecken Sie das perfekte Rezept für ein entspanntes Family-BBQ mit dem Bloggercafe by Seidl 4.0. Zartes Rindfleisch, mariniert in einer köstlichen Mischung aus Apfelessig und Traubensaft, sorgt für unvergessliche Geschmackserlebnisse. Dieses Gericht ist ideal für gesellige Zusammenkünfte im Freien, sei es bei Gartenpartys oder gemütlichen Abendessen mit Freunden und Familie. Die einfache Zubereitung und die Verwendung frischer Zutaten machen dieses BBQ zu einem echten Genuss für jeden Anlass.

Ingredients

Scale

500 g Rindfleisch (z.B. Rindersteaks)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Paprikapulver
1 Teelöffel Knoblauchpulver
3 Esslöffel Apfelessig
2 Esslöffel Traubensaft
2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt

Instructions

In einer Schüssel Apfelessig, Traubensaft, Olivenöl, Paprikapulver und Knoblauchpulver gut vermengen.
Das Rindfleisch in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Den Grill auf hohe Hitze vorheizen.
Das marinierte Rindfleisch auf den Grill legen und je nach Dicke etwa 4-6 Minuten pro Seite grillen.
Nach dem Grillen das Fleisch kurz ruhen lassen, mit Petersilie garnieren und servieren.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 12 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Grillen
Cuisine: BBQ

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 250
Sugar: 2g
Sodium: 60mg
Fat: 15g
Saturated Fat: 6g
Unsaturated Fat: 9g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 3g
Fiber: 0g
Protein: 25g
Cholesterol: 70mg

Keywords: Lassen Sie das Fleisch vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur kommen. Variieren Sie die Marinade mit zusätzlichen Gewürzen wie Rosmarin oder Thymian für einen besonderen Geschmack. Servieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern oder einem leichten Salat als Beilage.