Description

Entdecke die köstliche Kombination aus cremigen Maccaroni und dem einzigartigen Geschmack von Bärlauch in diesem einfachen und schnellen Rezept für Bärlauch Mac n Cheese. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Highlight bei deiner nächsten Feier, begeistert dieses Gericht mit seiner herzhaften Käsesauce und der frischen Note des Bärlauchs. Mit nur wenigen Zutaten zubereitet, ist es ideal für alle, die sich nach einer wohltuenden Mahlzeit sehnen. Ob als Hauptgericht oder Beilage – diese Pasta wird deine Gäste verzaubern!

Ingredients

Scale

250 g Maccaroni
200 g Käse nach Wahl
40 g Butter
40 g Mehl
500 ml Milch
2 EL Bärlauch
2 EL frische Petersilie, fein gehackt

Instructions

Koche die Maccaroni in einem großen Topf mit Salzwasser gemäß Packungsanweisung. Nach dem Kochen abgießen und beiseite stellen.
Erhitze die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge das Mehl hinzu und verrühre es mit einem Schneebesen.
Gib langsam die Milch dazu und rühre weiter, bis eine sämige Sauce entsteht.
Schmecke die Sauce mit Salz und Pfeffer ab, füge den gewürfelten Käse hinzu und rühre, bis er schmilzt.
Mische die gekochten Maccaroni unter die Käsesauce und lasse alles kurz aufkochen.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Kochen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 450
Sugar: 6g
Sodium: 350mg
Fat: 22g
Saturated Fat: 13g
Unsaturated Fat: 8g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 48g
Fiber: 2g
Protein: 15g
Cholesterol: 50mg

Keywords: Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda oder Cheddar für neue Geschmacksrichtungen. Verfeinere das Gericht mit zusätzlichen Gewürzen wie Paprika oder Knoblauchpulver. Um das Gericht proteinreicher zu gestalten, füge gebratenes Hähnchen oder Puten-Puten-Puten-Speck hinzu. Serviere den Mac n Cheese mit einem frischen grünen Salat oder geröstetem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.